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夏天吃它最合时利尿清热,不再担心宝宝尿
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今天分享一个鲜美至极的鳕鱼菜花香肠，这可是我家塔塔最爱的鳕鱼吃法之一呢。菜花的清爽与甘甜带出了鳕鱼的鲜味，而且也把鱼腥味遮盖了，吃起来味道和口感都一级棒。
这段时间我都很喜欢用菜花给宝宝做辅食，它的营养价值比一般的蔬菜高出不少，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，而且吃菜花还有利尿清热的功效，在炎热的夏天食用尤其适合呢。
另外，我们女性也要多吃菜花哦，经研究表明，菜花的主要成分有抗癌的作用，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
鳕鱼菜花肠
跟着视频做，更简单直观哦！
参考月龄：
10M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料：
银鳕鱼80g，蛋清35g，面粉30g，菜花60g
做法
1、菜花切碎
2、菜花、鳕鱼、蛋清倒入搅拌机
3、搅拌成泥
4、倒出肉泥
5、分次倒入面粉搅拌均匀
6、肉泥倒入裱花袋
7、香肠模具里涂一点油
8、裱花袋剪开一个口
9、往模具里挤入肉泥
10、用小勺子填满、整平
11、盖上盖子，蒸锅上汽后放入蒸20分钟即可
醮点番茄酱，太鲜美了！
辅食君小问答Q1：鳕鱼可以替换成其他鱼吗？
A：可以的。可以换成三文鱼、鲈鱼、龙利鱼等少刺嫩滑的鱼类。
Q2：可以放全蛋吗？
A：可以的，但是鱼肉要增加一倍，而且口感不一样哦，只放蛋清比较爽口嫩滑呢。
Q3：需要加入调味料吗？
A：周岁以上宝宝食用可以适当调味的，在搅打肉泥时加点盐就可以了哦～
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