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今天不虐狗,来自舌尖上的单身美味



                    

刚刚过完了一年一度的光棍节,

是不是又被无情的吃了N把狗粮?

大家先冷静一下,其实“单身狗”跟“光棍狗”是不一样的。

单身是一种方式,光棍是一种状态。单身是主动的,光棍是被动的,单身还有希望,光棍已经没有希望了,单身还可以开枝散叶,光棍插在都肥沃的土地上也发不了芽了。

对于一个吃货来说,单身的好处实在太多了,

谁敢说你胖?

理直气壮的告诉他,吃你家大米了?

今天就给大家推荐一个一人食的美味,广式腊味煲仔饭。

一个人,照样精彩!

准备食材:

香米、腊肠、菜心、鸡蛋、葱、姜、蚝油、生抽、白糖、香油

1、香米洗净先浸泡一个小时

2、砂锅锅底抹一层油,放入浸泡好的香米,加入几滴稻米油搅拌

3、大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮,煮至八成熟

4、煮饭同时,切好腊肠、姜丝、葱花

5、调汁:1汤匙蚝油、一汤匙凉开水、2汤匙生抽、半汤匙白糖、半汤匙香油搅拌均匀

6、锅中水分快干时,铺上腊肠、菜心、姜丝葱花、打入鸡蛋,盖上盖子继续小火5分钟,关火,焖15分钟

7、打开锅盖,浇上调汁,拌匀即可!

养眼又好吃,特意打了两个鸡蛋,完美!

ps:米要提前浸泡一小时,煮的时候再加几滴油,米饭会很好吃!这是小窍门哦!

调汁要按照比例调好,不用全部倒进去,以免太咸,味道不够再加。

      

简单的食材,不一样的美味

每一个深夜,味蕾记得

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