您的当前位置：舌苔异常 > 饮食护理 > 喝完葡萄酒舌头嘴唇变黑，喝到假酒中毒事
喝完葡萄酒舌头嘴唇变黑，喝到假酒中毒事
啊？喝完红酒，舌头、嘴唇、牙齿都变黑了？鬼知道发生了什么？
“前不久，有个很少喝葡萄酒朋友的朋友，让我推荐了一款红葡萄酒。因为他平时喜欢喝白酒，口味比较重，我信心满满的帮他选择了一款认为很适合他口味的赤霞珠葡萄酒给他。原以为他喝完会夸夸我，没想到他第二天找我“算账”来了，原来，他喝完酒后，舌头、嘴唇发紫发黑，像是中了毒，说酒是加了人工色素的。这可让我哭笑不得。好吧，喝完葡萄酒自己的舌头变黑变紫，尽管这是再正常不过的事，而且是常识。但对一个没接触过葡萄酒的人，我只能一再解释。现在也把这一常识重复一遍，让更多的人普及一下。
其实，喝红葡萄酒发生舌头嘴唇发黑发紫是非常正常的现象。通常，越是来自炎热产区或者较热年份，葡萄成熟度好、酒质浓郁的红葡萄酒，着色能力就越强。如果你喝的是“重口味”的葡萄酒不仅是舌头，甚至嘴唇都会被染色变黑。
葡萄酒的颜色来自于葡萄皮。在酿制葡萄酒，尤其是红葡萄酒的时候有一个工序叫做“浸皮”。一如其字面上的意思，浸皮就是通过带皮浸泡将葡萄皮当中的红色素（主要成份：花青素）萃取到葡萄酒当中。当不同的红葡萄品种，其果皮花青素含量不同，颜色也是深浅不一。比如赤霞珠为主的色泽偏浓，黑比诺为主的偏淡。
我们喝葡萄酒的时候这些原本溶解在葡萄酒当中的色素也就自然而然地渗透到我们的口腔里，沉淀在我们的舌头上了。同时，由于饮酒人的体质不同，以及不同时期的体质差异，口腔内酶的含量，以及酸碱度不同，会出现有的人容易着色，有的人现象不明显。
但是，大家不必害怕，标准的葡萄酒是用%的葡萄为原料酿造而成的，所含的均是天然色素，对人体几乎是无害的。
喝完红葡萄酒舌头发黑怎么办？
1多喝苏打水
多喝水除了对清洁有帮助，在品酒时也可以缓解味蕾的麻木，而苏打水不但可以达到清洗的效果，还可以让口腔分泌更多唾液来保护牙齿。
2喝酒前刷牙
喝酒前刷牙能有效清除口腔中的污垢，避免色素着色。
5先喝红葡萄酒再喝白葡萄酒
先喝红葡萄酒再喝白葡萄酒酒是一个避免黑舌的好办法，因为牙齿有保护层可以防止着色，但葡萄酒的酸会慢慢削弱这层保护，所以只要品尝完每杯酒后都喝口水、漱漱口，葡萄酒的着色就会少一些。缺点是，这时尝过重口味的红葡萄酒之后，白葡萄酒会变得索然无味。
4喝酒的过程中多吃面包
吃面包的原理就像是用黑板擦擦掉黑板上的字迹一样，可以很有效的清除口腔里沾染的色素。
