您的当前位置：舌苔异常 > 病种百科 > 医生看舌苔诊疾病真的靠谱吗老人重口味
医生看舌苔诊疾病真的靠谱吗老人重口味
《新老年周刊》特聘
健康专家顾问团成员
医生简介：汤抗美，副主任医师、副研究员。生于年，年毕业于上海中医药大学医疗系。曾于上海中医院从事临床及中医药大学基础医学院任教等工作。发表《博采众长精融汇舍标从本擅内治》、《中风调治重在气血》等论文15篇；主编及参与编撰《中国历代中医格言大观》、《现代中医药应用与研究大全》、《神奇的膏方》等著作12部。
门诊擅长：糖尿病、冠心病、高血压、高血脂、高尿酸血症、糖尿病视网膜病变、糖尿病周围神经病变；胃炎、肠炎、咳嗽、哮喘；更年期综合征、月经失调、不孕症；痤疮色斑、出汗异常、失眠、便秘等亚健康及不同体质的调养和膏方调补。
湖州读者何先生：
去医院看病时,通常医生会让我们伸出舌头来看一看舌苔,想请教一下专家,为什么看舌苔可以帮助诊断疾病呢？家里有老人,感觉老人的口味比较重,这是因为老人舌头辨别味道的功能退化引起的吗？另外,经常见到喝醉酒的人说话,听起来大多语音含糊,是酒精刺激了舌头引起的吗？请专家详细解答一下吧!
专家解答：
舌苔是什么？健康的人可以见到舌面上有一层薄薄的苔状物，这就是舌苔。中医传统理论认为，舌苔的存在是“胃中生气”的表现，即所谓“舌之苔，胃蒸脾湿上潮而生”，当人体受到外邪的侵袭，邪气与胃气相结合，上蒸于舌面，则会影响舌苔的生成，造成苔色、苔质的改变。
近年来，现代医学研究认为，舌苔是有丝状乳头分化而形成的。丝状乳头末梢分化形成角化树，在角化树的空隙中有脱落的角化上皮、粘液、食物颗粒、细菌、真菌、渗出的细胞等，共同形成了我们平时所见的薄白舌苔。而丝状乳头的长短，会影响舌苔的厚薄。当人体的健康状态发生改变，消化功能产生障碍，免疫功能异常时，可引起黏液、食物颗粒留存过多，或是真菌生长，出现舌质或舌色的改变，最终出现异常舌苔。所以，通过观察舌苔，辨别苔的有无、苔的厚薄、苔的颜色、苔的有根无根、苔的剥脱、苔质的润燥滑涩，可以了解胃气的有无、病邪的性质、病情的轻重及病情进退的变化等。
观察舌苔是中医诊断疾病的重要的依据之一舌是中医诊病的主要观察部位，医生在察舌时，不需要任何器械辅助，肉眼就可以看到病人的舌尖、舌体和舌根的一部分。舌有辨别滋味、调节声音、搅拌食物等功能。舌表面的各种乳头内含有味蕾，能感受酸、甜、苦、辣、咸的味道。在牙齿咀嚼食物时，舌头起着搅拌器和传感器的作用，能将食物灵巧地推到上下牙齿之间，使之能进行有效地咀嚼。
舌的感觉很灵敏，能准确地感知冷热、疼痛等各种感觉。舌的不同部位往往与特定的脏腑有着密切的关系。一般认为，舌尖部对应心肺，舌中部对应脾胃，舌根部对应肾，舌的两边对应肝胆。舌不仅能能客观地反映机体的气血盈亏和脏腑的功能，是中医临床诊断的重要依据，同时对中医的辨证治疗和临床用药都有着很重要的主导作用。
为什么老人的口味重？我们经常发现，老年人的口味较重，寻常的味道，他们常常会觉得太淡，而他们觉得味道适中，别人则会觉得太甜或太咸。这是怎么一回事呢？
原来，人的口腔中分布着许多可以感知味觉的味蕾。味蕾可以感觉酸、甜、苦、辣、咸等味道。其他味觉都是由这五种味道融合产生的。老年人因为身体虚弱、营养代谢出现障碍，使体内营养供应不足或存在吸收障碍，舌体细胞发生坏死，舌乳头萎缩、消失，以致舌乳头内的味蕾也发生了萎缩或消失，分辨味觉的能力也逐渐迟钝。同时，由于机体的老化，散于口腔内的味蕾，逐步退化消失。随着味蕾的减少，老年人对味觉的敏感程度也逐渐的减退，因而只有对较重的味道才有感觉。
为什么喝醉后说话会语音含糊？人们常常会发现，当人们喝醉酒以后，说话就会含糊不清，这是什么原因引起的呢？
我们知道，舌体是由横纹肌组成的肌性器官，包括舌外肌、舌内肌、舌纵肌、垂直肌等。这些肌肉联合运动能使舌体伸长、缩短、曲卷或是向左右两侧运动。舌体进行运动除了靠舌肌的作用外，也受到舌神经支配的影响。酒醉之后，中枢神经系统受到了麻痹，舌神经也相应地会受到影响，以致舌肌的运动出现障碍，则舌体出现了短暂的强硬，不再灵活。
舌体对发音有着很重要的参与作用，例如，卷舌音、翘舌音、齿音等语音的发出，都有舌体的参与。因而，酒醉后舌体的运动出现了暂时的障碍，也就影响了舌的发音功能，使语言断续、含糊不清。
·温馨提示·如有健康或者疾病方面的问题需要本栏目特聘健康专家顾问解答，欢迎广大读者通过以下方式来信
