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食欲不振脾虚湿困这种妙药是给岭南人的
岭南地区因气候潮湿、多瘴气,古代被称为“瘴病”之乡,“蛮夷”之地,可见气候之恶劣,现在的岭南地区气候比以往好很多了,但潮湿的气候仍在,因此,长居此地之人容易脾虚湿困。
湿气五大表现舌苔厚腻
舌苔非常的厚或者舌体胖大,并且舌头边缘还伴有非常明显的齿痕的话,那就证明体内的湿气太重了,应该及时地调理过来。
食欲差
如果到了该吃饭的时候,没有饥饿的感觉,吃一点东西就感觉胃里胀胀的,在吃饭过程中还有隐隐的恶心感。这种现象意味着脾胃功能较弱,体内湿气过重,且这种现象更容易出现在夏季。
精神状态差
湿气重的人常常会有胸闷的感觉,想长呼一口气才舒服,身体特别疲乏,懒得活动,头昏脑涨,易困倦,记忆力减退。古人说“脾气一虚,肺气先绝”,说明脾气虚到一定程度,肺金失养,就容易出现精神状态不佳的表现。
排便情况
当你上厕所的时候,观察下大便,是否溏稀不成型,或者隔三差五便秘。如果你每次上完厕所,大便冲不干净粘在马桶上,那么一定是体内湿气在作怪。而且,湿气会让便秘如影随形。
出油
如果头部或脸部经常性出油,那么体内肯定存在湿气。另外脸部出现顽固暗疮,消了又长有可能也是湿气所致。
湿气是怎么形成的?很多人以为湿气离自己很远,其实昼夜温差大,熬夜、嗜荤、贪凉、喝酒、缺少运动、吹空调、穿的少、月子里受风、工作压力大、地处湿气重的地区或者房间不通风透气,都极易加重人体内的湿气。
在中医理论中湿气有外湿、内湿之分。外湿比较好理解,就是由于气候潮湿,或涉水淋雨,居住环境潮湿等外在湿邪侵袭人体。
内湿则多是由人体自身的脏腑功能协调失衡所生,最常见的是由脾虚失其健运功能,水湿停聚体内后形成内湿。内湿常见于素体肥胖,痰湿过剩之人,或贪食生冷,过食酒肉,损伤脾胃。
可是不用担心
万物相生相克
在岭南地区
为了对抗湿气上天安排了一种妙药!
砂仁砂仁
性辛、温
归脾、胃、肾经
功效:
健脾开胃,
化湿止呕,
温脾止泻,
理气安胎。
治疗湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安之佳品,岭南的天气,气候潮湿,湿困脾脏,容易引起食欲不振,大便偏烂,甚至是便溏、轻度腹泻,这时候,砂仁药膳就能派上用场了。
药理
现代医学已经证实砂仁通过对抗胃黏膜的攻击因子,以及增强胃黏膜的防御因子产生对胃的保护作用,低剂量阳春砂仁可促进胃排空而促进消化,此外,还有一定的抗炎抗菌作用,因此,砂仁可以明显改善胃胀、胃痛、食欲不振、腹泻等症状
砂仁在广东、福建、海南、广西及云南均有种植,其中以广东阳春市所产最为地道,称为“春砂仁”。
而且砂仁是我国著名“四大南药”之一,在我国有年应用历史。从历史记载和应用历史来看,以广东阳春产者为佳,其颗粒饱满坚实,气味郁烈,甜、酸、苦、辣、咸五味皆有,历代封建王朝均将春砂仁列为贡品。
如何选择好砂仁1.产地:阳春
2.个头较大,饱满坚实,搓之果皮不易脱落
3.捻碎后,气味浓郁,入口辛凉味苦,嚼后由少许回甘
4.砂仁种子集结成团,分成3室,每室有种子近30粒,而且分2~3行排列紧密,呈不规则的多面体,有棱角。
5.八方大药房出售正宗阳春啊春砂仁!!好砂仁找八方~
砂仁会上火吗砂仁属于比较温和的中药,一般不会有明显的不良反应,但要注意每次用量不宜过多,另外,砂仁也不适合阴虚有热,或内热炽盛的人群,例如有睡时出汗但醒来汗止,或大便干硬,舌苔黄腻的朋友就不适合吃了。
说到这里,
大家对砂仁已经非常清楚明白了,
现在我们可以撸起衣袖,
加油煮了!
春砂仁粥
食材准备:
春砂仁4颗
大米50-70克
盐少许
步骤:
1.大米淘洗后,放入小锅内,加适量水煮粥。
2.将砂仁拍碎剁成细末,待粥快熟的时候,加入砂仁末,再煮片刻,闻到砂仁的芳香,加入少许盐调味即可。
注:如果有轻微腹泻时,可以把春砂仁末干炒一会儿,再用来煲粥。
砂仁猪胰汤
食材准备:
春砂仁4-6颗
猪胰1条
瘦肉克
食用油、盐少许
步骤:
1.猪胰和猪瘦肉洗净,切成块。
2.砂仁洗净,拍碎待用。
3.把适量水煮沸,放入全部材料煮沸后改慢火煲15分钟,加盐调味即可。
砂仁陈皮鲫鱼汤
食材准备:
春砂仁6克
陈皮4/1个
鲫鱼1条
香菜4颗
生姜3片
食用油、盐少许
步骤:
1.把砂仁拍碎,陈皮浸泡去瓢,香菜洗净备用
2.鲫鱼宰净,去鳞,置油锅慢火煎至两边微黄。
3.先把陈皮与生姜放进瓦煲内,加入清水0毫升(约10碗水量),武火煲沸后加入鲫鱼,滚后改为文火煲2小时。
4.加入砂仁稍滚,调入适量芫荽及食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
砂仁肚条
食材准备:
砂仁肚条
春砂仁10克
猪肚克
胡椒粉3克
生姜、葱段少许
盐、生粉少许
花椒少许
步骤:
1.砂仁烘脆后打成细末待用
2.猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出,刮去内膜。另将锅中掺入清汤,放入猪肚,再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷,切成指条。
3.将原汤毫升烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡,炒匀起锅装盘即成。
嫌药膳太麻烦?
那就直接吃吧
方便快捷!
1.怀孕早期妊娠呕吐
2.外出舟车劳顿,晕车晕船
3.吃得太饱,腹满难受
4.进食生冷或不洁食物后呕吐
遇到上述情况时,直接把1-2颗干净的砂仁放进嘴里慢慢咀嚼后服下,可以马上减缓不适。
最后小方方来个良(私)心推荐~
名称:合家康砂仁
规格:80g/g
品相:普通/特级
产地:阳春
价格:普通80g:元
普通g:元
特级g:元
当然说到这,
少不了送福利这个流程~
为欢庆我们八方大药房进驻春湾镇十周年
我们在春湾镇门店举办了感恩回馈活动
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合家康砂仁真诚回馈
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